El Área de cenar
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| El restaurante al atardecer |
El área de cenar o restaurante refleja el humor del hotel. La tradición de Sri Lanka requiere que el anfitrión comparta los alimentos de la casa con los huéspedes. Los mejores ingredientes se utilizan en la preparación de las comidas y el servicio se oferta con eficiencia. La estructura de gerencia del hotel es evidente en el restaurante, donde los camareros trabajan suavemente sin la instrucción de supervisores.
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| The dining room in the evening light |
El restaurante es grande y naturalmente ventilado, donde los huéspedes cenan en "su mesa" cada día llenos de risa y charla durante las horas de comida. Es un lugar en donde las amistades se forman rápidamente y los huéspedes solos tienen la opción de sentarse con otros o mantener su soledad.
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| The dining room |
El restaurante se extiende a la terraza para cenar al aire libre.
Una amplia gama de alimentos se sirve en el buffet para el desayuno y el almuerzo, la cena principalmente se sirve según el requisito prescrito para cada huésped. La cocina y el restaurante trabajan muy de cerca y los requisitos dietéticos de cada huésped son observados por la cocina y una tarjeta individual con las instrucciones se coloca en cada mesa.
Los camareros le recordarán suavemente qué usted no debe comer y un médico de Ayurveda o un dietético está presente en las horas de las comidas para aconsejarle qué vegetales en especifico, hierbas y especias debe seleccionar en su comida y cuál debe evitar según el tratamiento prescrito.
El té de la mañana, de la tarde y el jugo de frutas se sirven en la casa del té.
“Sunshine” Restaurante
El Restaurante de la playa “Sunshine” servirá a la carta, se especializa en mariscos, sirve té y bebidas. Es un lugar mágico para gozar del aroma del té fresco de Sri Lanka, o gozar de una bebida que relaja como el sol cuando baja en el horizonte lejano.
“Sunshine” Restaurante
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Almuerzo con la asistencia médica
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