このウェビナービデオでは、Geetha と Mily がシェフとともに、 Barberyn Beach 調理デモンストレーションを主導します。
このデモンストレーションでは、ギーサとミリーがプシュパ博士からアドバイスを受けたさまざまなドーシャに従って野菜を選びます。 ご家庭でも簡単に作れる3品の料理を作ります。
その Barberyn スタッフも新年のご挨拶を準備してお待ちしております。
このウェビナーでは、マニックが XNUMX 月の創作料理、野菜サンドイッチ ロールを共有します。 さらに、セモリナパンケーキ、カリフラワーとニンジンのカレー、ハーブティーの調理手順も実演します。
これらの料理は簡単に作れて、健康的で、美味しく、一食分の味わいが楽しめます。 Barberyn そしてスリランカをあなたの家へ。
Manick – 健康的でおいしい料理の作り方
- 私たちは主に生の葉を食べる食生活から料理の発展のここまで来ました。
- 初期の頃は、すべての材料を一緒に煮込むというシンプルな調理スタイルが採用されており、これは西洋でも基本的な料理であるスープに今でも残っています。
- スープと同様に、食材を沸騰させて弱火で煮るのがスリランカ料理とカレーの基本です。 ココナッツミルクとスパイスがカレーに風味と栄養を加えます。
- 米もこれと同じ方法です。 人々はこのようなゆっくりとした調理法から離れつつあります
- 生活のペースが速いため、この方法が今でも普及しており、食材の価値と栄養を守ることに対する意識が高まっていることが幸運です。
2020 年 XNUMX 月の最後の XNUMX つのウェビナーの順序が次のように変更されたことに注意してください。
24月XNUMX日日曜日：一緒にクッキング Barberyn チーフ。
ウェビナーは次の場所で開催されます Barberyn Reef、ベルワラとマニックは、革新的なベジタリアン料理についての感想を共有します。 Barberyn。 シェフが簡単に作れる XNUMX つのベジタリアン料理を実演し、医師が私たちが選んだ野菜のアーユルヴェーダ的価値とアーユルヴェーダの方法での調理と食べ方について説明します。
31月XNUMX日日曜日: ディナ・チャリヤ – アーユルヴェーダの日常生活 Barberyn 医師。
ウェビナーは次のホームで開催されます。 Barberynのアーユルヴェーダおよび代替医療研究所。 美しく修復された築100年の古民家を背景に、医師が日課、季節ごとの日課、そして健康的な生活を維持するための行動規範について説明します。 また、自分自身や愛する人に実践できるアーユルヴェーダ オイルの塗布方法も実演します。