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Comidas

La comida es un aspecto de gran importancia en unas vacaciones.

Barberyn Chefs (cocineros)y el centro de salud trabajan conjuntamente para ofrecerles una comida nutritiva y deliciosa.

La alimentación es un pilar básico del Ayurveda y los visitantes en su estancia en el Barberyn aprenden a conocer la relación entre la comida y la salud, y también a conocer su propio sistema de digestión. Los médicos le recomiendan las comidas que debe, o no, ingerir. Es muy importante que siga las recomendaciones del médico durante el tratamiento.

Restaurante

Está situado en el cuarto piso del edificio principal con una maravillosa vista a la impresionante vegetación, a las montanas y al mar. Tiene acceso con ascensor y también está conectado con amplias rampas para que personas discapacitadas puedan usar silla de ruedas. Es un lugar abierto, completamente integrado en la naturaleza.

Por ello, los visitantes se quedan horas y horas disfrutando de las comidas con el paisaje y el canto de los pájaros.

Se empieza el día con frutas tropicales y zumos, te negro y te hierbas, yogurt tradicional, pan, pan local, mermeladas y sopas verdes que ayudan a la digestión.

La atracción del almuerzo es la variedad de vegetales preparados de diferentes maneras, pescado fresco, frutas y yogurt tradicional; también postres para los que no estén preocupados o interesados en bajar su peso.

La cena es un menú con sopa, el plato principal y el postre. Los visitantes pueden seleccionar el plato principal de vegetales o pescado.

El martes y el sábado por la noche se sirve comida tradicional de Sri Lanka por eso las llamamos “Las noches de Sri Lanka” . En el buffet se puede elegir una gran variedad de estas maravillosas comidas, acompañado con música oriental interpretada por músicos tradicionales.




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